Kesehatan – Makanan bikin kantuk dapat menjadi faktor yang memengaruhi keselamatan selama perjalanan mudik Lebaran. Saat melakukan perjalanan jauh, terutama bagi pengemudi, menjaga konsentrasi dan stamina adalah hal yang sangat penting.
Salah satu cara untuk tetap waspada di jalan adalah dengan memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi sebelum dan selama perjalanan.
Beberapa jenis makanan diketahui dapat memicu rasa kantuk dan berpotensi menurunkan kewaspadaan, sehingga sebaiknya dihindari agar perjalanan tetap aman dan nyaman.
Berikut ini 10 makanan bikin kantuk yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat mudik Lebaran, terutama bagi pengemudi yang membutuhkan fokus penuh di jalan, dikutip dari laman Food Drink Talk.
1. Makanan berat
Hidangan seperti nasi goreng, rendang, atau daging berlemak memerlukan waktu pencernaan yang lebih lama. Proses ini mengalihkan aliran darah ke sistem pencernaan dan mengurangi pasokan oksigen ke otak, yang dapat menimbulkan rasa kantuk. Sebaiknya pilih makanan yang lebih ringan agar tetap bertenaga tanpa mengantuk.
2. Makanan tinggi karbohidrat dan gula
Camilan manis seperti donat, cokelat, dan kue kering dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang diikuti dengan penurunan energi secara tiba-tiba. Akibatnya, tubuh menjadi lebih mudah lelah dan sulit berkonsentrasi saat berkendara.
3. Makanan berlemak tinggi
Gorengan, daging berlemak, dan makanan bersantan mengandung lemak tinggi yang memperlambat pencernaan, membuat tubuh bekerja lebih keras, dan meningkatkan rasa kantuk. Mengurangi konsumsi makanan ini dapat membantu menjaga stamina selama perjalanan.
4. Makanan olahan dan cepat saji
Burger, piza, dan makanan kemasan mengandung pengawet tinggi serta rendah nutrisi. Makanan ini dapat menyebabkan penurunan energi dan menurunkan konsentrasi, sehingga kurang ideal untuk dikonsumsi saat mudik. Pilih makanan segar yang memberikan energi lebih stabil.
5. Produk susu
Susu, yoghurt, dan es krim mengandung triptofan, asam amino yang membantu produksi serotonin dan melatonin, hormon yang berperan dalam mengatur tidur. Konsumsi berlebihan dapat memicu rasa kantuk, sehingga sebaiknya dibatasi sebelum berkendara.
6. Minuman berkafein berlebihan
Kopi dan teh memang dapat mengusir kantuk dalam jangka pendek, tetapi konsumsi berlebihan bisa berakibat sebaliknya. Setelah efek kafein habis, tubuh justru bisa terasa lebih lelah, sehingga mengganggu kewaspadaan saat berkendara.
7. Minuman beralkohol
Alkohol adalah depresan sistem saraf pusat yang dapat mengurangi refleks dan konsentrasi. Selain berbahaya, mengonsumsi alkohol sebelum berkendara juga melanggar aturan lalu lintas dan dapat membahayakan diri sendiri serta orang lain.
8. Makanan pedas
Makanan yang terlalu pedas dapat mengganggu pencernaan, menyebabkan gas dan perut kembung, yang bisa menimbulkan ketidaknyamanan serta mengurangi fokus selama perjalanan.
9. Makanan ringan tinggi gula
Keripik, permen, dan makanan ringan lainnya sering kali mengandung gula tinggi yang hanya memberikan energi sesaat. Setelah efeknya hilang, tubuh akan merasa lemas dan mengantuk, sehingga kurang ideal untuk dikonsumsi saat mudik.
10. Makanan yang mengandung gluten
Roti putih dan pasta dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan kantuk, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap gluten. Mengganti dengan roti gandum atau makanan berserat tinggi bisa menjadi pilihan lebih baik untuk menjaga energi tetap stabil.
Dalam perjalanan mudik Lebaran, penting untuk mengonsumsi makanan yang dapat menjaga energi tanpa menimbulkan rasa kantuk. Pilihlah makanan bernutrisi tinggi, rendah gula, dan kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, serta protein tanpa lemak.
Selain itu, tetap terhidrasi dengan baik dan makan dalam porsi kecil, tetapi sering agar tubuh tetap segar dan bertenaga sepanjang perjalanan. Dengan menghindari makanan bikin kantuk, perjalanan mudik bisa menjadi lebih aman, nyaman, dan menyenangkan.
